1922    Der Wollerauer « Gnoss » und Freienbacher Bürger Anton Müller(1898 – 1932), aufgewachsen am « Kafirank », pachtet mit seiner Gattin Ida (geb. Hiestand) das Restaurant Rathaus im Unterdorf zu Pfäffikon. Der Keller wird ausgeräumt und eine Werkstatt für Meister und Gesellen eingerichtet. Derweilen bedient die junge Wirtin im historisch bemerkenswerten Haus, in dem auch das Bezirksgericht Höfe tagt, die Gäste. Zu Ihren Obliegenheiten gehört auch die Verpflegung der allfälligen Untersuchungsgefangenen, die im « Chefi » im Estrich untergebracht sind.

1929    Der Rathauskeller wird den Zimmerleuten zu eng. Es wird zusätzlich eine Schreinerei mit Wohnung erbaut. Bald darauf erkrankt Anton Müller ernsthaft und stirbt in jungen Jahren, am Karsamstag 1932. Ida Müller darf auf die tatkräftige Hilfe des Schwagers Xaver zählen, der nach einer technischen Berufslehre in den Holzbau umsattelt und sich solide Kenntnisse erwirbt. 9 Jahre führen sie den Betrieb gemeinsam.

1939    - mitten in der erfolgreichen Tätigkeit – ruft der Ausbruch des 2. Weltkriegs auch die Zimmerleute und Schreiner des Holzbaugeschäftes Müller in den Aktivdienst. Buchstäblich die ganze Belegschaft hat einzurücken. In den schwierigen Jahren lasten auf Xavers Frau Josephine Müller-Iten zusätzliche Verantwortung und Arbeit.